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여주 된장 준비 과정

작성자 천령식품(ip:)

작성일 2014-11-24 17:15:50

조회 12137

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내용

 

     여주 된장을 만들기 위해 메주를 만들었답니다

 

 

 

 

 

 

 

공기 맑고 깨끗한 환경에서 3일~4일간

자연 건조 하는 중이랍니다......

 

 

  자연 건조한 다음  적당한 온도인 발효실로 이동을 한답니다......

 완전 발효한 다음 고객님 건강한 밥상으로 가도록 최선을 다 하겠습니다

 

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