2011년 향토산업육성사업 역량강화 해외 선진지(일본 오키나와) 견학

목         적 : 함양군 향토산업육성사업 [여주로하스식품개발사업]과 관련하여 여주(고야)산업이 가장 발전한 일본 오키나와 현의 발전상과 여주(고야)축제로 산업을 육성 개발하여 세계적인 장수촌으로 기능성 식품 지정을 받은 현지 견학을 통해 재배, 식품개발, 유통, 판매 등을 벤치마킹하고 여주를 기능성 식품으로 개발과 농가소득증대를 통한 향토산업의 성공과 산, 학, 연, 관, 농가의 발전을 도모하고자 함.

목        표 : 재배농가-재배농가시찰을 통한 현재 농가들의 재배방법과 기술력 제고

                 연구기관-다양한 가공식품 체험으로 가공능력과 신재품 개발

                 제조업자 및 행정-국내 시장선점 위한 홍보와 아이디어 고찰

                 소비자 및 언론-생활 속에서 자연스럽게 자리 잡은 여주의 기능과 활용성 체험

연수일정 : 2011년 5월 22일 ~ 5월 25일(3박4일)

연수내용 : 여주축제 견학

                  세계 여주전시회 참석

                  여주재배농가 시찰 및 강습회 참석

                 오키나와 농업연구센터 견학